• 臥式殺菌鍋 有現貨
    • 品牌:安泰機械
    • 產(chǎn)地:中國 諸城
    • 價(jià)格: ¥52000/臺
    • 發(fā)布日期: 2008-12-20
    • 更新日期: 2024-05-24
    產(chǎn)品詳請
    殺菌設備類(lèi)型 釜式
    型號 1200
    適用范圍 茶餐廳設備,咖啡店設備,飲品店設備,西餐店設備,酒廠(chǎng)設備,調料加工廠(chǎng)設備,冷凍食品廠(chǎng)設備,肉制品加工廠(chǎng)設備,休閑食品廠(chǎng)設備
    加工定制

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    產(chǎn)品簡(jiǎn)介:殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著(zhù)一些相同的特性。殺菌是食品加工過(guò)程中保障食品安全的一道重要工序,殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。國外速凍食品市場(chǎng)對中國企業(yè)來(lái)說(shuō),具有極大的魅惑力,而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質(zhì)的基礎,肉制品殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開(kāi)國外市場(chǎng)。 生產(chǎn)和包裝車(chē)間內的空氣中含有很多的細菌等微生物,這些微生物會(huì )附著(zhù)在速凍食品物料或待包裝的產(chǎn)品的表面,污染食品,使食品在日后的保存期內變質(zhì)腐敗。冷凍只能抑制細菌滋生,不能殺死細菌。因此,食品在真空包裝以后,必須通過(guò)肉制品殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌才能達到長(cháng)時(shí)間保存不變質(zhì)的效果。

    適用范圍:

    適用于各類(lèi)耐高溫包裝材料:

    1、金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。

    2、塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶。

    3、軟袋包裝:鋁箔袋、高溫透明袋、高溫真空袋等。

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